Առանց արտահոսքի փամփուշտներ լցնելու համապարփակ արտադրական ուղեցույց։
Ինչո՞ւ են գոլորշիացնող փամփուշտները արտահոսում: Սա այն հարցն է, որը բոլորին ստիպում է մատ թափ տալ միմյանց վրա՝ պարզելու համար, թե ով է իրական մեղավորը: Արդյո՞ք դա յուղն է, տերպենները, անորակ սարքավորումները, լցման տեխնիկան, թե՞ պարզապես օգտատերերը, ովքեր թողնում են իրենց փամփուշտները տաք մեքենայում: Այս թեմատիկ թեման նախատեսված է արտահոսող փամփուշտների հիմնական ասպեկտները վերծանելու համար, որպեսզի լաբորատորիայի տնօրենները կարողանան նվազեցնել հետվճարումները և բարձրացնել հաճախորդների գոհունակությունը իրենց արտադրանքից: Երբ 2015 թվականին առաջին անգամ սկսեցի ներդրումներ կատարել կարգավորվող ապրանքների ոլորտում, առաջին մարդկանցից մեկը, ում հետ հանդիպեցի, ինձ նվիրեց փամփուշտ և ասացին, որ այս պլաստմասե և մետաղական կտորը ոլորտի ամենամեծ խնդիրներից մեկն է: Ավելի քան կես տասնամյակ անց, ԱՄՆ-ի խոշորագույն վեյփ ընկերություններից մի քանիսի կողմից արդյունահանման, արտադրության և բաշխման մեջ բազմաթիվ ներդրումներից հետո, ես ամփոփել եմ այն իրերի ցանկը, որոնք ազդում են գոլորշիացնող արտահոսքի վրա:
Ի՞նչն է առաջացնում արտահոսքեր։
Վակուումային կողպեքի կորուստը՝ սա է լուծումը: Անկախ պատճառից, ինչ-որ բան, ինչ-որ մեկը կամ որևէ իրադարձություն է հանգեցրել վակուումային կողպեքի բացմանը: Ժամանակակից փամփուշտները նախագծված են վակուումային կողպեքի սկզբունքով, և փամփուշտների արտահոսքը կանխելու համար լաբորատորիայի տնօրենները շատ դեպքերում կարող են օգտագործել արտադրական գործընթացի և բանաձևի փոփոխության համադրություն՝ արտահոսքերը կանխելու համար: Երբ փամփուշտը սկզբում հեղուկը քաշում է գոլորշիացնողի մեջ, ռեզերվուարի վերևում ձևավորվում է փոքր վակուում, այս վակուումը, ըստ էության, «պահում» էքստրակտները յուղի խցիկում, մինչդեռ արտաքին ճնշումը մղում է դրանք դեպի ներսում պահող էքստրակտները: Արտահոսքեր (վակուումային կորուստ) առաջացնող 3 հիմնական տարածքներն են՝Լցման տեխնիկայի սխալներ– երկար փակման ժամանակ, թերի փակում, թեք փակումՔաղվածքի ձևակերպում– Տերպենների և նոսրացուցիչների ավելցուկային բեռներ, կենդանի խեժերի խառնուրդներ, ռոզինի գազազերծում,Օգտատիրոջ վարքագիծ– Թռիչքներ փամփուշտներով, տաք մեքենաներով։
Արտադրական սխալներ և դրանց արտահոսքի պատճառները
1. Բավականաչափ արագ փակում. Դանդաղ փակումը հանգեցնում է վակուումային փականի բացակայության կամ թույլ վակուումային փականի ազդեցության: Վակուումային փականի ձևավորման համար անհրաժեշտ ժամանակը կախված է ջերմաստիճանից (թե՛ էքստրակտի, թե՛ փամփուշտի ջերմաստիճանից) և լցվող էքստրակտի մածուցիկությունից: Ընդհանուր կանոնն է փակումը կատարել 30 վայրկյանի ընթացքում: Արագ փակման տեխնիկան ապահովում է, որ փամփուշտը փակելիս կարող է առաջանալ վակուումային փական: Մինչև փամփուշտի վրա կափարիչը տեղադրելը, էքստրակտները ենթարկվում են մթնոլորտի ազդեցությանը, այս գործընթացի ընթացքում էքստրակտը ներծծվում է ռեզերվուարի մեջ, և եթե դրանք չեն փակվում, բոլոր էքստրակտները դուրս կհոսեն փամփուշտից: Այս ազդեցությունը նկատելի է լցման մեքենաներում, որոնք լցնում են փամփուշտներ, բայց չեն փակում, որտեղ առաջին լցված փամփուշտները սկսում են արտահոսել, երբ վերջին մի քանիսը լցվում են:
Մեղմացման ընթացակարգեր՝
Ակնհայտ ընթացակարգը կափարիչը հնարավորինս արագ ամրացնելն է: Այնուամենայնիվ, եթե ինչ-ինչ պատճառներով չեք կարողանում դա անել, ապա կարող եք մեղմել հետևյալը:
● Օգտագործեք ավելի հզոր քաղվածքներ (90% արդյունավետությամբ՝ 5-6% տերպեններով)՝ մածուցիկությունը բարձրացնելու համար։ Սա մեծացնում է վերջնական բանաձևի խտությունը և կերկարաձգի ծածկման համար անհրաժեշտ ժամանակը։
● Լցման ջերմաստիճանը մինչև 45°C իջեցնելը կերկարացնի փակելու համար անհրաժեշտ ժամանակը։ Սա չի աշխատի շատ նոսր լուծույթների համար, որտեղ փամփուշտների մեծ մասը պահանջում է փակել 5 վայրկյանում։
2. Թերի կափարիչ/ծածկման տեխնիկա. Ծածկման տեխնիկան այն է, ինչը լաբորատորիայի տնօրենների մեծ մասը բաց է թողնում արտահոսքի մակարդակը գնահատելիս: Ծածկման սխալ տեղադրումը սովորաբար ներառում է 1) կափարիչը անկյան տակ սեղմելը կամ 2) սխալ թելը, որը դեֆորմացնում է փամփուշտի ներսը, ինչը թույլ չի տալիս փամփուշտին պատշաճ կերպով կնքվել:
Ահա անկյունային սեղմման օրինակ՝ երբ կափարիչը սեղմվում է անկյան տակ։ Չնայած փամփուշտը դրսից անվնաս է թվում, կենտրոնական ձողի հավասարեցումը և ներքին կնիքները վնասվել են, ինչը վտանգում է փամփուշտների կնքման ունակությունը։ Բադի կտուցով և անկանոն կափարիչներով փամփուշտներն ունեն սխալ կափարիչների ամենաբարձր հավանականությունը։ Սխալ պտուտակները առաջանում են պտուտակների միացման ժամանակ չհամապատասխանող պտուտակներից։ Այս անհամապատասխանությունը հանգեցնում է կնիքների ծռմռման, երբ դրանք միացվում են, ինչը հանգեցնում է վակուումի կորստի։
Մեղմացման ընթացակարգեր՝
● Ձեռքի աշխատանքի գծերի համար. մեծ ֆորմատի լիսեռային մամլիչի օգտագործումը. մեծ ֆորմատի լիսեռային մամլիչները (1+ տոննա ուժ) ավելի հեշտ են շահագործել և ունեն մեծ քաշող ուժ: Հակառակ հանրային կարծիքի, ավելի մեծ ներքևի ուժը իրականում թույլ է տալիս հավաքող անձնակազմին ավելի սահուն գործողություն կատարել, ինչը հանգեցնում է ավելի քիչ թերի կափարիչների:
● Ընտրեք փողային և փամփուշտային կառուցվածքով կափարիչներ, որոնք հեշտությամբ փակվում են բոլոր իրավիճակներում: Հեշտ փակվող կափարիչների առկայությունը կափարիչ դնելու գործընթացը դարձնում է ավելի հեշտ բոլոր գործընթացների և անձնակազմի համար:
Քաղվածքի բանաձևերը և դրանց ազդեցությունը արտահոսքերի վրա
● Նոսրացուցիչների, կտրող նյութերի և տերպենների ավելցուկի չարաշահում. Էքստրակտի մաքրությունը և վերջնական բանաձևերը մեծ ազդեցություն ունեն արտահոսքի արագության վրա: Բարձր մածուցիկ էքստրակտների, ինչպիսիք են D9-ը և D8-ը, գոլորշիացնող սարքերը նախատեսված են նման նյութերի համար, և նոսրացուցիչների ավելացումը սովորական տերպենային բեռներից բարձր բացասաբար է անդրադառնում միջուկի և կլանող ցելյուլոզի վրա: PG կամ MCT յուղի նման նոսրացուցիչները թուլացնում են արդյունահանված մատրիցը, ինչը հանգեցնում է միջուկում փուչիկների առաջացմանը, որոնք կարող են տեղափոխվել հիմնական յուղի ռեզերվուար և կոտրել վակուումային կնիքը:
● Կենդանի խեժ – Տերպենային շերտի չափազանց օգտագործում և անպատշաճ գազազերծում. Շատերը անցյալում հաղորդել են կենդանի խեժի արտահոսքի մասին: Հիմնական մեղավորը (ենթադրելով, որ սարքավորումները և լցման տեխնիկան ճիշտ են) բյուրեղացված կենդանի խեժից տերպենային շերտի չափազանց օգտագործումն է: Սովորաբար, կենդանի խեժը պետք է խառնվի թորվածքի հետ 50/50 թորվածքի և կենդանի խեժի հարաբերակցությամբ՝ վերջնական խառնուրդ ստանալու համար: Տերպենային շերտն ինքնին (չափազանց ցանկալի արտադրանք) բավականաչափ մածուցիկ չէ փամփուշտի մեջ պահելու համար: Ավելի բարձրակարգ արտադրանք ստեղծելու ցանկության մեջ բանաձևեր պատրաստող գիտնականները հաճախ չափազանց շատ են օգտագործում տերպենային շերտը, ինչը հանգեցնում է տերպենների ավելցուկի, որոնք թուլացնում են փամփուշտի վակուումային ամրակը: Այլ, ավելի լուրջ խնդիրներ կարող են լինել բութանի ավելցուկի մնացորդային արտանետումը, երբ գոլորշիացնողը սկսում է տաքանալ օգտագործումից: Ավելորդ բութանը պետք է հեռացվի լաբորատորիայում արդյունահանման ժամանակ:
●Ռոզին – Անպատշաճ թեթև արոմատիկ դեգազացում. Նման է կենդանի խեժին. Ռոզինը պետք է գազազերծվի և բյուրեղացվի թորվածքով ֆորմուլյացիայից առաջ: Ռոզինի հետ կապված խնդիրը առկա թեթև արոմատիկ միացություններն են. այս թեթև արոմատիկ միացությունները (որոշները լիովին անհոտ) գոլորշիանում են և ճնշում են առաջացնում փամփուշտի ակտիվացման ժամանակ, ինչի հետևանքով փամփուշտը խզվում է վակուումային փականը և արտահոսք է առաջացնում: Պատշաճ գազազերծումը կարևոր է՝ ապահովելու համար, որ կայուն ռոզինը օգտագործելի լինի գոլորշիացնող փամփուշտների համար:
Մեղմացման ընթացակարգեր՝
Նոսրացնող նյութեր, կտրող նյութեր և ավելցուկային տերպեններ՝
● Օգտագործեք բարձրորակ թորվածք՝ 90% կամ ավելի բարձր խտության միջակայքում՝ մածուցիկությունը պահպանելու համար։
● Բոլոր համերի համար ավելացվում է 5%-8% ընդհանուր տերպեն՝ նոսրացուցիչների քանակը ցածր պահելու համար։
Կենդանի խեժ:
●50%/50% – 60%/40% թորվածքի և կենդանի խեժի հարաբերակցություն (տերպային շերտի խառնուրդ): Տերպային շերտի ցանկացած ավելի մեծ տոկոս կարող է արտահոսքի վտանգ առաջացնել, իսկ 40%-ից ցածր ցանկացած տոկոս կարող է համի նոսրացման վտանգ առաջացնել:
● Ապահովեք բութանի մնացորդային գոլորշիացումը գրեթե վակուումային պայմաններում՝ 45°C ջերմաստիճանում։
Ռոզիններ՝
● Թեթև արոմատիկ տերպենները պատշաճ կերպով գազազերծեք 45°C ջերմաստիճանում. այս թեթև արոմատիկ տերպենները (չնայած հիմնականում անհոտ) կարող են սառը եղանակով հավաքվել և վերստին հավաքվել՝ որպես համեմունքային արտադրանք, եթե ցանկանաք։
Օգտատիրոջ վարքագիծը և դրա ազդեցությունը արտահոսքերի վրա, ինչպես նաև դրանց դեմ պայքարի եղանակները
Ամեն անգամ, երբ ինչ-որ բան թողնում եք տաքացվող տարածքում, շատ հավանական է, որ տեղի ունենան ֆիզիկական ռեակցիաներ: Ամեն անգամ, երբ օգտատերերը թռչում են փամփուշտներով, ինքնաթիռի ցածր ճնշումը թուլացնում է վակուումային ամրակը: Անկախ նրանից, թե ճնշման փոփոխությունը պարզ է, թե բարդ քիմիական ռեակցիաներ, որոնք դենատուրացնում են տերպենները՝ առաջացնելով գազի արտանետում, օգտատերերը մեծ ճնշում են գործադրում փամփուշտների վրա: Բանաձևեր մշակողները կարող են փոխհատուցել որոշ, բայց ոչ բոլոր իրադարձությունները, որոնց միջով օգտատերերը անցնում են իրենց արտադրանքը:
Փամփուշտներ տաք մեքենայում.
Միջինում մոտ 120F կամ 45C բարձր ջերմաստիճան, որը հանգեցնում է վակուումային կողպեքների խափանմանը։
Մեղմացման մեթոդներ.
Ստանդարտ թորվածքային փամփուշտներ. Բանաձևերը՝ 90% մաքրության թորվածքը, որն օգտագործվում էր 5-6% տերպենային բեռով, այս վիճակում ամենաշատն են դիմակայում։ Կենդանի խեժ. Ենթադրելով, որ օգտատերերը դեռ կցանկանան օգտագործել կենդանի խեժի փամփուշտ այս իրադարձությունից հետո (կենդանի խեժը կդենատուրացվի 45°C-ում 3 ժամ անց), 60% թորվածքային 40% կենդանի խեժի փամփուշտն ավելի դիմացկուն կլինի արտահոսքերի նկատմամբ։ Եթե ջերմաստիճանը կբարձրանա մոտ 45°C-ով կենդանի խեժի համար, ապա փամփուշտներում տերպենների գազերի արտանետման պատճառով արտահոսքերի մեծ հավանականություն կա։ Ռոզին. Ենթադրելով, որ օգտատերերը այս իրադարձությունից հետո դեռ կցանկանան օգտագործել կենդանի ռոզինի փամփուշտ (ռոզիններն ավելի զգայուն են բուսական մոմերի պատճառով և կդենատուրացվեն 45°C-ում 3 ժամ անց), 60% թորվածքային 40% ռոզինի փամփուշտն ավելի դիմացկուն կլինի արտահոսքերի նկատմամբ։ Եթե ջերմաստիճանը կբարձրանա մոտ 45°C-ով, ապա փամփուշտներում տերպենների գազերի արտանետման պատճառով արտահոսքերի մեծ հավանականություն կա։
Ինքնաթիռով ուղևորություններ.
Մթնոլորտային ճնշման նվազում, որը հանգեցնում է փամփուշտի վակուումային կողպեքի խափանմանը։
Մեղմացման ռազմավարություն 1:
Ճնշմանը դիմացկուն փաթեթավորում. այս ներկառուցված փաթեթավորումը կանխում է ճնշման փոփոխությունը փամփուշտի վրա ազդելու համար: Անկեղծ ասած, սա տեղափոխման լավագույն լուծումներից մեկն է՝ լինի դա օդային ճանապարհորդություն, թե նույնիսկ լեռներ բարձրացող բաշխիչ բեռնատարներ:
Մեղմացման ռազմավարություն 2:
Ստանդարտ թորվածքային փամփուշտներ. 90% մաքրության թորվածք օգտագործող բանաձևերը, որոնք պարունակում են 5-6% տերպենային բեռ, այս վիճակում ամենաշատն են դիմացկուն: Կենդանի խեժ. 60% թորվածքային 40% կենդանի խեժային փամփուշտի դեպքում ճնշման հետևանքով արտահոսքերն ավելի դիմացկուն կլինեն: Ռոզին. 60% թորվածքային 40% ռոզինային փամփուշտն ավելի դիմացկուն կլինի ճնշման հետևանքով արտահոսքերի նկատմամբ:
Հրապարակման ժամանակը. Հունիս-22-2022